Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

2.9 39 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de pimiento rojo en trozos
3 dientes de ajo
800 g de agua
1 cucharadita de sal
550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
4 huevos
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
aceite de oliva para regar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 27.5 g

Kalorie 1790 kJ / 428 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 42.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bacalao 11 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 Min

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1 Std. 15 Min

Volovanes de bacalao

50 Min

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

40 Min

Rape a la jardinera

40 Min

Chipirones, morcilla y manzana

1 Std.

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50 Min

Cigalas al ajillo

20 Min

Lasaña de morcilla de Burgos

45 Min

Solomillo en costra de hojaldre

40 Min

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35 Min

Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana

10 Min