Croquetas de hojas de borraja y boletus

Croquetas de hojas de borraja y boletus

3.8 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

56 unidades

Składniki

80 g de borrajas (solo las hojas más tiernas y pequeñas)
50 g de boletus frescos
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
90 g de mantequilla
180 g de harina
700 g de leche
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita rasa de sal
200 g de pan rallado
4 huevos batidos
500 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 1.81 g

Kalorie 273 kJ / 65 kcal

Tłuszcz 4.06 g

Błonnik 0.21 g

Węglowodany 5.37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aragón 6 Przepisów
Hiszpania

Borrajas 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Níscalos guisados

30 min

Yogur de leche de oveja en Varoma

13 godz.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Croquetas de mejillones en escabeche

5 godz.

Croquetas de otoño con boletus

2 godz. 45 min

Croquetas de bacalao con pasas

8 godz. 45 min

Cardo a la cerveza

25 min

Croquetas de piquillos

9 godz. 15 min

Croquetas de bacalao con queso manchego

12 godz. 40 min

Pochas guisadas con pato

1 godz. 10 min

Borrajas con gambas

40 min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 godz. 30 min