Wersje kompatybilne
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de langostinos crudos sin pelar
- 800 - 900 g de cola de rape sin piel con hueso
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 70 - 80 g de puerro en rodajas
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 500 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 3 huevos
- 24 placas de canelones precocidas
- 400 g de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
- 70 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar
- 60 g de cebolla
- 30 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
- 100 g de harina
- 1 trufa negra fresca
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1000 g de leche
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 3099 kJ / 741 kcal
- Białko
- 47.28 g
- Węglowodany
- 71.63 g
- Tłuszcz
- 29.08 g
- Błonnik
- 3.64 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30min
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Canelones
13u. 30min
Fumet de pescado y gambas
20min
Albóndigas con sepia
1h 20min
Canelones con ceps al foie
2 godz. 50 min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min
Buñuelos de bacalao especiados
1h
Rape en salsa americana
1h
Crema con rape y gambas
30min
Fideuá de marisco del senyoret
1 Std. 10 Min