Urządzenia i Akcesoria
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 raciones
Składniki
-
300 g de langostinos crudos sin pelar
-
800 - 900 g de cola de rape sin piel con hueso
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
70 - 80 g de puerro en rodajas
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
500 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
3 huevos
-
24 placas de canelones precocidas
-
400 g de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
-
70 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de azúcar
-
60 g de cebolla
-
30 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
-
100 g de harina
-
1 trufa negra fresca
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1000 g de leche
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
47.28 g
Kalorie
3099 kJ /
741 kcal
Tłuszcz
29.08 g
Błonnik
3.64 g
Węglowodany
71.63 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Todo pasta
20 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Canelones con ceps al foie
2 godz. 50 min
Canelones
13 godz. 30 min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1 godz. 30 min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 godz. 10 min
Panellets
10 godz. 30 min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1 godz.
Buñuelos de bacalao especiados
1 godz.
Crema con rape y gambas
30 min
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 min
Rape en salsa americana
1 godz.
Rape en salsa de almendras
30 min