Steamed Cod with Vizcaina Sauce

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.7 32 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

roasted red peppers, preserved
50 g
smoked paprika
½ tsp
onions quartered
250 g
red onions quartered
200 g
olive oil plus extra for greasing
100 g
garlic cloves
2
fine sea salt
½ tsp
Iberian ham sliced, cut in pieces (2 cm)
100 g
ground cayenne pepper (opcjonalnie)
1 pinch
water
100 g
cod fillets, skinless (loins) skinless, boneless
900 g
fresh parsley leaves only, for garnish
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34.2 g

Kalorie 1507 kJ / 360 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Węglowodany 6.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SEAFOOD 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 Min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1 Std. 30 Min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 Min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 Std.

Cod with Citrus Butter

50 Min

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

40 Min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 Min

Monkfish and prawn soup

1 Std.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 Std.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 Min

Seafood Risotto

40 Min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1 Std.