Steamed Cod with Vizcaina Sauce

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.6 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

roasted red peppers, preserved
50 g
smoked paprika
½ tsp
onions quartered
250 g
red onions quartered
200 g
olive oil plus extra for greasing
100 g
garlic cloves
2
fine sea salt
½ tsp
Iberian ham sliced, cut in pieces (2 cm)
100 g
ground cayenne pepper (opcjonalnie)
1 pinch
water
100 g
cod fillets, skinless (loins) skinless, boneless
900 g
fresh parsley leaves only, for garnish
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34.2 g

Kalorie 1507 kJ / 360 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Węglowodany 6.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SEAFOOD 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 min

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 godz.

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35 min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45 min

Cod with Pistachio and Couscous

30 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min

Prawn Saganaki with Feta

35 min

Prawn Saganaki

35 min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1 godz.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min