Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.2 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

1140 g

Składniki

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1140 g

Sód 288.7 mg

Białko 29.4 g

Kalorie 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Tłuszcz 63.4 g

Błonnik 55.8 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 119 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dips & savoury spreads 52 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tzatziki

15 min

Polenta

25 min

Grilled eggplant dip

2 godz.

Lentil purée (Moujadarra)

1 godz. 20 min

Mixed mushroom pâté

1 godz. 25 min

Chicken moghrabieh

25 godz. 15 min

Mushroom ragu with polenta toast

1 godz. 40 min

Muhamara dip

30 min

Fatayer (spinach turnovers)

1 godz. 35 min

Tarator (tahini dip)

5 min

Quinoa tabouli

12 godz. 40 min

Traditional hommus

25 godz. 5 min