Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.2 35 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

1140 g

Składniki

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1140 g

Sód 288.7 mg

Białko 29.4 g

Kalorie 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Tłuszcz 63.4 g

Błonnik 55.8 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 119 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dips & savoury spreads 52 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Baba ghanoush

1 godz.

Tzatziki

15 min

Grilled eggplant dip

2 godz.

Mixed mushroom pâté

1 godz. 25 min

Falafel

25 godz. 30 min

Chicken moghrabieh

25 godz. 15 min

Hommus dip

5 min

Zucchini tortillas with falafel

25 godz. 30 min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 godz. 20 min

Raw cauliflower tabouli

30 min

Tapenade

10 min

Traditional hommus

25 godz. 5 min