
Urządzenia i Akcesoria
Baba ghanoush
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
1140 g
Składniki
-
eggplants (approx. 1000 g)2 - 4
-
lemon zested and juiced1
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
garlic clove1
-
plain yoghurt100 g
-
tahini50 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
salt to taste1 pinch
Wartości odżywcze na 1140 g
Kalorie
1057.8 kcal /
4425.8 kJ
Białko
29.4 g
Tłuszcz
63.4 g
Węglowodany
119 g
Błonnik
55.8 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Sód
288.7 mg