Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4 59 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

10 pieces

Składniki

Ricotta

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g
sea salt
¼ tsp

Pancakes

zucchini (approx. 1), cut into pieces
310 g
spring onion/shallot white part only
1
butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
buttermilk
200 g
eggs
2
fresh sweet corn kernels
130 g

Wartości odżywcze na 10 pieces

Kalorie 1608.9 kcal / 6757.2 kJ

Białko 56.9 g

Tłuszcz 77.6 g

Węglowodany 165.8 g

Błonnik 10.7 g

Tłuszcz nasycony 44.9 g

Sód 2731.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1 godz. 15 min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2 godz. 10 min

Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

1 godz. 30 min

Spinach and feta muffins

Spinach and feta muffins

40 min

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

30 min

Pumpkin tart

Pumpkin tart

2 godz. 15 min

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2 godz.

Espresso "baked" beans

Espresso "baked" beans

35 min

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

1 godz. 50 min

Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

40 min

Pumpkin loaf

Pumpkin loaf

1 godz. 45 min

Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

1 godz. 45 min