Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

2.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

1 Total recipe

Składniki

cashews
255 g
water to soak
butternut pumpkin peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
170 g
liquid vegetable stock or water, plus 2 tsp vegetable stock paste
450 g
nutritional yeast
60 g
extra virgin olive oil
170 g
apple cider vinegar
45 g
chilli powder
1 tbsp
dried chilli flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
fresh tomato salsa to garnish
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
fresh coriander chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Total recipe

Sód 2106.5 mg

Białko 77.9 g

Kalorie 13368.3 kJ / 3195.1 kcal

Tłuszcz 283.9 g

Błonnik 29.5 g

Tłuszcz nasycony 46.4 g

Węglowodany 121.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with Romesco sauce

1 Std. 40 Min

Sunny gazpacho

25 Min

Cardamom and lime syrup cake

1 Std. 35 Min

Rosemary and sea salt crackers

35 Min

Gluten free rough puff pastry

1 Std. 15 Min

Fermented beetroot dip

25 Std.

Nut and seed butter

10 Min

Peanut and soba noodle slaw

20 Min

Orange and mango chia pudding

3 Std. 15 Min

Layered Mexican dip

25 Min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1 Std. 15 Min

Rosemary and thyme polenta chips

1 Std.