Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

2.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

1 Total recipe

Składniki

cashews
255 g
water to soak
butternut pumpkin peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
170 g
liquid vegetable stock or water, plus 2 tsp vegetable stock paste
450 g
nutritional yeast
60 g
extra virgin olive oil
170 g
apple cider vinegar
45 g
chilli powder
1 tbsp
dried chilli flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
fresh tomato salsa to garnish
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
fresh coriander chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Total recipe

Sód 2106.5 mg

Białko 77.9 g

Kalorie 13368.3 kJ / 3195.1 kcal

Tłuszcz 283.9 g

Błonnik 29.5 g

Tłuszcz nasycony 46.4 g

Węglowodany 121.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Peanut and soba noodle slaw

20 min

Gluten free flatbreads

40 min

Almond milk jellies with fruit coulis

4 godz. 55 min

Sunny gazpacho

25 min

Rosemary and sea salt crackers

35 min

Orange and mango chia pudding

3 godz. 15 min

Bengali fish cakes

1 godz. 20 min

Veal sweetbreads with creamy white wine sauce

3 godz. 30 min

Rosemary and thyme polenta chips

1 godz.

Layered Mexican dip

25 min

Rice crisp bars

1 godz. 10 min

Dukkah

25 min