Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
Składniki
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de vinaigre de vin blanc
-
300 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
300 g de carottes coupées en biseaux
-
300 g de pommes de terre grenaille, coupées en deux
-
350 g de saumon frais détaillé en 4 morceaux
-
350 g de dos de cabillaud détaillé en 4 morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de brocoli détaillé en bouquets
-
10 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de beurre demi-sel très froid et coupé en morceaux
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55 min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 min
Papillote de turbot aux petits légumes
1 godz. 15 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1 godz.
Filet de sandre au beurre blanc
45 min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 godz.
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 godz. 25 min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 godz.
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min