Szukaj
Choucroute
TM6 TM5 TM31

Choucroute
4.5 (131 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 clou de girofle
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de vin blanc
  • 1 cube de bouillon de volaille, émietté
  • 900 g d'eau
  • 400 g de choucroute crue, bien rincée à l'eau froide
  • 6 baies de genièvre
  • 150 g de pommes de terre, coupées en deux ou quatre
  • 130 g de lard fumé, coupé en morceaux
  • 4 saucisses de Francfort
  • 2 tranches de palette de porc fumées
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
4954 kJ / 1191 kcal
Białko
89 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
76 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Mogettes à la charentaise

Mogettes à la charentaise

(22)

13 Std. 15 Min

Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

(490)

13h

Asperges à la vinaigrette aux oeufs

Asperges à la vinaigrette aux oeufs

(103)

40 Min

Endives au jambon

Endives au jambon

(1.4K)

1 Std. 15 Min

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

(57)

1 Std.

Choucroute

Choucroute

(87)

1 Std. 40 Min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

(30)

1 Std. 55 Min

Asperges et jambon sauce hollandaise

Asperges et jambon sauce hollandaise

(91)

1 Std.

Poule au pot béarnaise

Poule au pot béarnaise

(25)

2 Std. 15 Min

Palette à la diable

Palette à la diable

(47)

1 Std.

Paupiette de chou farci

Paupiette de chou farci

(42)

55min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

(855)

1 Std.