
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g brown onion cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp chilli powder (optional)
- ½ tsp ground fennel seed
- 50 g olive oil
- 800 g canned black beans drained (approx. 500 g after draining)
- 80 g tomato paste
- 200 g water
- salt to taste
- ground black pepper to taste
- sour cream to serve (optional)
- fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 254.5 kcal / 1069 kJ
- Białko
- 8.6 g
- Tłuszcz
- 14.9 g
- Węglowodany
- 23.7 g
- Błonnik
- 9.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.5 g
- Sód
- 551.3 mg