Zucchini, Brie and basil soup

Zucchini, Brie and basil soup

4.3 49 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

brown onion cut into quarters
120 g
garlic cloves
2
leek white part only, cut into quarters
1
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
fresh thyme leaves only
2 sprigs
salted butter
40 g
gluten free plain flour (see Tips)
20 g
zucchini trimmed and cut into pieces (3 cm)
800 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
warm water
600 g
pouring (whipping) cream
100 g
ground black pepper to taste
¼ tsp
Brie cheese cut into pieces (2 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 751.5 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1196.9 kJ / 284.9 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Green goodness soup

Green goodness soup

10 Min

Salt cod gratin

Salt cod gratin

50 Min

Spicy cauliflower soup

Spicy cauliflower soup

20 Min

Zucchini soup

Zucchini soup

25 Min

Thai green broccoli and spinach soup

Thai green broccoli and spinach soup

25 Min

Fish fillets with fresh corn polenta

Fish fillets with fresh corn polenta

1 Std. 5 Min

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30 Min

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

1 Std.

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

40 Min

Ravioli with zucchini sauce

Ravioli with zucchini sauce

35 Min

Creamy capsicum and zucchini soup

Creamy capsicum and zucchini soup

40 Min

Cauliflower soup with bacon dust

Cauliflower soup with bacon dust

35 Min