Zucchini, Brie and basil soup

Zucchini, Brie and basil soup

4.3 49 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

brown onion cut into quarters
120 g
garlic cloves
2
leek white part only, cut into quarters
1
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
fresh thyme leaves only
2 sprigs
salted butter
40 g
gluten free plain flour (see Tips)
20 g
zucchini trimmed and cut into pieces (3 cm)
800 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
warm water
600 g
pouring (whipping) cream
100 g
ground black pepper to taste
¼ tsp
Brie cheese cut into pieces (2 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 751.5 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1196.9 kJ / 284.9 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

25 min

Zucchini soup

Zucchini soup

25 min

White zucchini and cannellini bean soup

White zucchini and cannellini bean soup

25 min

Cauliflower mash

Cauliflower mash

25 min

Eggplant rotolo

Eggplant rotolo

1 godz. 40 min

Mushroom tart

Mushroom tart

50 min

Spanish green lentil and chorizo soup

Spanish green lentil and chorizo soup

12 godz. 45 min

Cauliflower soup with bacon dust

Cauliflower soup with bacon dust

35 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min

Creamy capsicum and zucchini soup

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 min

Risotto with zucchini and prawns

Risotto with zucchini and prawns

1 godz. 15 min