
Urządzenia i Akcesoria
Black tahini and beetroot hommus
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
555 g
Składniki
-
raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)4
-
garlic cloves unpeeled4
-
cumin seeds1 tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
olive oil4 tbsp
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
black tahini2 tbsp
-
lemon juice50 g
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
olive oil for drizzling
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces2 tbsp
Wartości odżywcze na 555 g
Kalorie
1414.4 kcal /
5917.8 kJ
Białko
39.9 g
Tłuszcz
81.7 g
Węglowodany
141.1 g
Błonnik
38.4 g
Tłuszcz nasycony
10.3 g
Sód
1737.3 mg