Przejdź do głównej treści Szukaj
Beetroot gazpacho with horseradish créme

Beetroot gazpacho with horseradish créme
3.4 10 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Beetroot gazpacho
  • raw beetroot peeled and cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • Lebanese cucumber cut into pieces
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    1 - 2
  • natural yoghurt
    250 g
  • lemon juice
    2 tbsp
  • water chilled
    100 g
  • sea salt to taste
  • ground white pepper to taste
Horseradish créme
  • natural yoghurt
    100 g
  • ground horseradish jarred
    1 - 2 tbsp
  • fresh chives finely chopped, to serve
    1 - 1 ½ tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 551 mg
Białko 7.9 g
Kalorie 656.2 kJ / 156.2 kcal
Tłuszcz 5.1 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 2.6 g
Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soups for all seasons 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Green goodness soup

3.2(6)

10 min

Yoghurt and cucumber salad

4.4(22)

5 min

Curried lentils and steamed pumpkin

3.5(16)

1 h 15 min

Sardines in parcels with green bean salad

1.0(1)

1 h

Spring greens with grapefruit

4.3(7)

30 min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

4.3(9)

7 h 10 min

Borscht with Polish dumplings

4.4(19)

1 h 30 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(1)

1 h

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15 min

Russian beetroot salad

4.4(16)

1 h 10 min

Sunny gazpacho

4.3(14)

25 min

Ratatouille

4.3(205)

40 min