Przejdź do głównej treści Szukaj
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
4.6 29 rating
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • hazelnuts
    150 g
  • dried apricots
    150 g
  • brown onion cut into quarters
    300 g
  • garlic cloves
    20 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • salt
    ½ tsp
  • couscous
    200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookook)
    1 heaped tsp
  • water
    600 g
  • carrots cut into slices (5 mm)
    200 g
  • zucchini cut into slices (7-10 mm)
    200 g
  • red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
    150 g
  • frozen green peas
    100 g
  • feta cheese cut into small cubes (5 mm)
    200 g
  • fresh flat-leaf parsley (opcjonalnie) chopped, for garnishing
    2 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g
Kalorie 2607 kJ / 622 kcal
Tłuszcz 37 g
Błonnik 12.4 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

4.0(16)

1 godz. 5 min

Baked spinach and feta mushrooms

Baked spinach and feta mushrooms

4.4(7)

35 min

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

4.8(121)

30 min

Fig and walnut bread

Fig and walnut bread

4.2(17)

3 godz. 20 min

Chorizo and bean winter warmer

Chorizo and bean winter warmer

4.0(35)

1 godz. 30 min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

4.5(4)

1 godz.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.6(124)

45 min

Vegetable lasagne

Vegetable lasagne

4.1(156)

1 godz. 35 min

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

4.3(3)

5 godz. 30 min

Ratatouille

Ratatouille

4.3(202)

40 min

Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers

4.6(59)

35 min

Salmon with yoghurt dressing

Salmon with yoghurt dressing

4.6(61)

55 min