Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Saltimbocca alla romana
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Składniki
-
8 escalopes de veau très fines
-
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 g de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 tranches de jambon cru type jambon de Parme, d'Aoste ou de San Daniele
-
8 feuilles de sauge fraîche lavées et séchées
-
120 g de vin blanc sec
-
80 g d'eau
-
¼ cube de bouillon de viande
-
40 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux (voir "Conseil(s)")
-
15 g de farine de blé
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34.8 g
Kalorie
1261 kJ /
302 kcal
Tłuszcz
15.3 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
3.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1 godz. 25 min
Carré d'agneau en croûte
55 min
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
1 godz. 10 min
Saltimboccas de veau
35 min
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40 min
Boulettes de veau aux herbes
35 min
Filet de porc aux asperges
1 godz. 15 min
Carpaccio de veau vitello tonnato
1 godz.
Polpettes siciliennes
1 godz.
Vittello tonnato
4 godz. 20 min
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1 godz. 30 min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 min