Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Curry jaune au magret de canard
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 portions
Składniki
La pâte de curry
-
1 - 2 piment oiseau frais à ajuster en fonction des goûts
-
4 échalotes coupées en quatre
-
3 gousses d'ail coupées en quatre
-
½ c. à café de gros sel
-
5 cm de gingembre frais coupé en morceaux (0,5 cm)
-
6 c. à soupe de curry en poudre de Madras
Les légumes
-
1000 g d'eau
-
6 pommes de terre rattes, épluchées
-
6 aubergines thaïes, coupées en deux
La sauce
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 citron vert non traité zeste et jus
-
2 c. à soupe d'huile de colza
-
1 bâton de citronnelle fraîche coupé en quatre
-
750 g de lait de coco
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 magrets de canard sans peau dégraissés et coupés en lanières
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
2 brins de basilic thaï frais
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
31 g
Kalorie
2600 kJ /
625 kcal
Tłuszcz
41 g
Węglowodany
22 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°12
68 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45 min
Curry vert de porc aux aubergines
40 min
Soupe chinoise au bœuf
1 godz. 15 min
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1 godz. 30 min
Curry indien
1 godz. 5 min
Curry de canard à l'ananas
30 min
Poulet à la pékinoise
45 min
Soto ayam
55 min
Steaks hachés façon thaïe
50 min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 min