Przejdź do głównej treści Szukaj
Boulettes de veau au piment d'Espelette

Boulettes de veau au piment d'Espelette
4.6 34 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les boulettes
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 1 c. à café de romarin frais
  • 1 tranche de pain de mie blanc sans croûte
  • 60 g de boisson végétale à l'amande
  • 600 g de viande de veau hachée
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de piment d'Espelette
  • ½ c. à café de sel fin
L'accompagnement
  • 1000 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 160 g de riz
  • 1 oignon émincé
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 poivrons verts, émincés
  • 1 brin de romarin frais effeuillé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de vin blanc sec
  • 100 g de bouillon de veau corsé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g
Kalorie 2239 kJ / 532 kcal
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(258)

1 Std.

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

4.6(314)

55 Min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

3.0(36)

50 Min

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

3.9(220)

1 Std.

Rôti de porc farci à la pistache

4.8(52)

1 Std. 25 Min

Lasagne de veau aux légumes grillés

4.3(23)

1 Std. 30 Min

Soupe de poulet au citron vert

4.4(65)

35 Min

Boulettes de bœuf à l'italienne

4.6(461)

30 Min

Salade Bo bun

4.6(258)

12 Std.

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

4.3(322)

55 Min

Salade thaïe au bœuf

4.2(173)

1 Std. 30 Min

Moussaka

4.3(1.4K)

1 Std. 40 Min