Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

3.7 59 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porcje

Składniki

700 g wody
2 gałązki tymianku, świeżego
2 liście laurowe, suszone
1 pęczek natki pietruszki, świeżej tylko liście (ok. 10-15 g)
550 - 600 g cielęciny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
300 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
200 g pora tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
20 g masła
15 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 34.3 g

Kalorie 1068 kJ / 255 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 14.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DANIA MIĘSNE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1 godz.

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1 godz. 40 min

Ragout z jagnięciny

1 godz. 10 min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1 godz. 20 min

Sauté z cielęciny

1 godz. 25 min

Wiosenny gulasz z jagnięciny

1 godz. 20 min

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

1 godz. 10 min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1 godz. 5 min

Wołowina w czerwonym winie

2 godz. 10 min

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1 godz. 45 min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 min

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

45 min