Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

3.9 22 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

8 slices

Składniki

Pastry

plain flour plus extra for dusting
110 g
unsalted butter cold, diced
60 g
water cold
35 g
fine sea salt
1 pinch
dried thyme
¼ tsp
½ tsp fresh thyme, leaves

Filling

unsalted butter
30 g
olive oil
30 g
onions quartered
140 g
garlic cloves
3
fresh basil leaves
20 g
medium eggs
3
egg yolks from medium eggs
2
ricotta cheese
500 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp

Topping

sun-dried tomatoes in oil plus 30 g of their oil
200 g
sweet paprika
½ tsp
fine sea salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 12.3 g

Kalorie 1544 kJ / 369 kcal

Tłuszcz 26.6 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meat-free 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Veggie Wellington

Veggie Wellington

2 godz.

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 godz. 20 min

Baked Spinach and Cheese Strata

Baked Spinach and Cheese Strata

9 godz. 45 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 godz.

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

1 godz.

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2 godz. 45 min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 godz. 10 min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1 godz.

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12 godz. 45 min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 godz.