Riso e verze

Riso e verze

4.1 152 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

60 g di scalogno a pezzi
30 g di burro
50 g di pancetta a cubetti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
1000 g di brodo vegetale caldo

1000 g di acqua, + 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino raso di sale
500 g di verza a listarelle sottili

500 g di cavolo cappuccio, a listarelle sottili
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19 g

Kalorie 2025 kJ / 484 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Varese in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Contorno di friarielli alla napoletana

Contorno di friarielli alla napoletana

40 min

Minestra di verze e patate

Minestra di verze e patate

1 godz.

Roccocò

Roccocò

2 godz.

Contorno di scarola con noci e pinoli

Contorno di scarola con noci e pinoli

20 min

Riso, verze e luganega

Riso, verze e luganega

40 min

Pasta integrale risottata con cavolo romano

Pasta integrale risottata con cavolo romano

40 min

Pasta e fagioli alla napoletana

Pasta e fagioli alla napoletana

40 min

Migliaccio

Migliaccio

1 godz. 30 min

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

1 godz. 5 min

Pasta e cavolfiore alla napoletana

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45 min

Pizza di scarola

Pizza di scarola

3 godz. 30 min

Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

3 godz.