Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pastry
- 90 g unsalted butter, chilled and cut into pieces, plus extra to grease
- 180 g plain flour, plus extra to dust
- 1 egg yolk
- 30 g chilled water
Filling
- 20 g oil
- 300 g leek, white part only, cut into slices (1-2 cm)
- 20 g brown sugar
- 10 g white vinegar
- 200 g pouring (whipping) cream
- 3 eggs
- 1 - 2 pinches sea salt, to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- 70 g Danish feta, crumbled
- 100 g cherry tomatoes, mixed, sliced as desired
- 8 anchovy fillets (optional)
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, to garnish
- mixed salad leaves, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1589.2 kJ / 378.4 kcal
- Białko
- 9.5 g
- Węglowodany
- 22.1 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.7 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 402.3 mg
Alternatywne przepisy
Delicious lemon pudding
55 min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min
Family chicken galette
1h 55 min
Spinach and chorizo filo pies
45 Min
Meatballs in a sticky plum sauce (TM6)
1h 25min
Sweet potato quiche with prosciutto
1h 15 min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30 Min
Caramelised leek and feta tart
2 godz. 25 min
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
2h
Edna's lemon curd tea cakes
30 Min
Pumpkin and ricotta cannelloni
1 Std. 20 Min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 Min