Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

4.8 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Pilaf

basmati rice
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
saffron
1 pinch
rose water
1 tsp
salt
2 tsp
ghee
40 g
fresh curry leaves
4

Tarka

brown onion
60 g
ghee
60 g
cinnamon quill
1
cardamom pods seeds only
4
dried bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch

Assembly

roasted salted cashew nuts cut into pieces
50 g
lemon juice only (approx. 40 g)
1
salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 859.4 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 911.9 kJ / 217.1 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Aloo Gobi

Aloo Gobi

20 min

Paneer makhani

Paneer makhani

45 min

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1 godz. 30 min

Pilau rice

Pilau rice

30 min

Paneer

Paneer

4 godz. 5 min

Palak paneer

Palak paneer

1 godz. 15 min

Pappadums with mint and coriander chutney

Pappadums with mint and coriander chutney

50 min

Savoury semolina

Savoury semolina

15 min

Coriander chilli chutney

Coriander chilli chutney

5 min

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

1 godz. 20 min

Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

30 min

Amritsari dal

Amritsari dal

26 godz.