Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

4.8 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Pilaf

basmati rice
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
saffron
1 pinch
rose water
1 tsp
salt
2 tsp
ghee
40 g
fresh curry leaves
4

Tarka

brown onion
60 g
ghee
60 g
cinnamon quill
1
cardamom pods seeds only
4
dried bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch

Assembly

roasted salted cashew nuts cut into pieces
50 g
lemon juice only (approx. 40 g)
1
salt
1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 217.1 kcal / 911.9 kJ

Białko 2.4 g

Tłuszcz 15.7 g

Węglowodany 16 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Sód 859.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

40 min

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

20 min

Ladoo

Ladoo

1 godz. 20 min

Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

30 min

Palak paneer

Palak paneer

1 godz. 15 min

Biryani

Biryani

1 godz. 25 min

Chilli paneer

Chilli paneer

30 min

Pepper rasam

Pepper rasam

15 min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30 min

Nankhatai (Cardamom biscuits)

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 min

Burfee

Burfee

24 godz. 30 min

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 godz. 40 min