Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

4.9 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Pilaf

basmati rice
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
saffron
1 pinch
rose water
1 tsp
salt
2 tsp
ghee
40 g
fresh curry leaves
4

Tarka

brown onion
60 g
ghee
60 g
cinnamon quill
1
cardamom pods seeds only
4
dried bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch

Assembly

roasted salted cashew nuts cut into pieces
50 g
lemon juice only (approx. 40 g)
1
salt
1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 217.1 kcal / 911.9 kJ

Białko 2.4 g

Tłuszcz 15.7 g

Węglowodany 16 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Sód 859.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

10 min

Vada

Vada

2 godz. 35 min

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1 godz. 30 min

Coriander chilli chutney

Coriander chilli chutney

5 min

Jeera rice (Cumin rice - TM6)

Jeera rice (Cumin rice - TM6)

45 min

Salmon kabsa

Salmon kabsa

40 min

Baked masala fish

Baked masala fish

1 godz. 15 min

Biryani

Biryani

1 godz. 25 min

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

20 min

Amritsari dal

Amritsari dal

26 godz.

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 min

Tarka dal

Tarka dal

30 min