Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

4.5 26 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

600 g de lomo de salmón fresco sin piel cortado en dados (2x2 cm)
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 cucharadas de aceite de oliva
300 g de caldo de pescado
150 g de leche de coco
1 rama de lemon grass fresco cortado en rodajas
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharada cilantro fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 36.35 g

Kalorie 1801 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 8.3 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 138 40 Przepisów
Hiszpania

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