Croissants façon pain au chocolat

Croissants façon pain au chocolat

3.4 15 rating

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

18 pièces

Składniki

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
200 g de farine à pain
180 g d'eau froide
1 c. à café de sel

Le façonnage et la cuisson

180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
1 œuf battu, pour la dorure
4 c. à soupe de sucre glace maison

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 41.45 g

Kalorie 1391 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 22.29 g

Węglowodany 28.91 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch 10 Przepisów
Francja

Petit-déjeuner 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette briochée aux pépites de chocolat

4 godz. 50 min

Baguette

3 godz. 45 min

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

30 min

Glaçage miroir au chocolat noir

12 godz.

Allumettes croustillantes au chocolat

1 godz.

Biscuits croquants choco coeur tendre caramel

2 godz. 35 min

Miniviennoiseries express

5 godz. 20 min

Choux vanillés

1 godz. 20 min

Chausson aux pommes

1 godz. 30 min

Pain au chocolat

24 godz.

Petits pains au chocolat

13 godz.

Croissant

16 godz.