Croissants façon pain au chocolat

Croissants façon pain au chocolat

3.4 15 ocen

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

18 pièces

Składniki

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
200 g de farine à pain
180 g d'eau froide
1 c. à café de sel

Le façonnage et la cuisson

180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
1 œuf battu, pour la dorure
4 c. à soupe de sucre glace maison

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 41.45 g

Kalorie 1391 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 22.29 g

Węglowodany 28.91 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch 10 Przepisów
Francja

Petit-déjeuner 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croquant au chocolat

16h 20min

Choux vanillés

1h 20min

Gâteau tout chocolat

3h 10min

Gâteau à la fraise

3h 35min

Chocolat viennois

20min

Gâteau aux amandes

1h

Miniviennoiseries express

5h 20min

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

30min

Couronne de choux aux fraises

2h 30min

Macarons chocolat-caramel

2h 30min

Biscuits à la goyave

1h 20min

Brioches fourrées au praliné

2h 45min