Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

3.1 73 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pièces

Składniki

La ganache

125 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Les macarons

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
50 g d'eau
150 g de sucre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 1.6 g

Kalorie 436.9 kJ / 104.1 kcal

Tłuszcz 4.5 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 14.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grands classiques - en mignardises 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Le macaron caramel

1h 50min

Eclair au chocolat

1h 15min

Macarons tiramisu

26h

Macarons au citron

12h

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6h

Macarons au chocolat

24h

Dacquoise

40min

Paris-brest en bouchée

2h 35min

Fraisier

12h 45min

Macarons au café

24h

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h

Eclairs comme un Paris-Brest

1h 40min