Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

3.1 73 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pièces

Składniki

La ganache

125 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Les macarons

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
50 g d'eau
150 g de sucre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 1.6 g

Kalorie 436.9 kJ / 104.1 kcal

Tłuszcz 4.5 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 14.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grands classiques - en mignardises 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Le macaron caramel

1 Std. 50 Min

Eclair au chocolat

1 Std. 15 Min

Macarons tiramisu

26 Std.

Macarons au citron

12 Std.

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6 Std.

Macarons au chocolat

24 Std.

Dacquoise

40 Min

Paris-brest en bouchée

2 Std. 35 Min

Fraisier

12 Std. 45 Min

Macarons au café

24 Std.

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12 Std.

Eclairs comme un Paris-Brest

1 Std. 40 Min