
Urządzenia i Akcesoria
Rillettes de poulet
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 6 godz.
10 portions
Składniki
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de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux300 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de thym déshydraté1 c. à soupe
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d'armagnac ou d'autre alcool1 c. à soupe
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de graisse de canard et un peu pour les terrines180 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
208 kcal /
873 kJ
Białko
7.9 g
Tłuszcz
19.7 g
Węglowodany
0 g
Błonnik
0 g