Tarte aux cassis meringuée

Tarte aux cassis meringuée

3.7 27 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 parts

Składniki

La pâte brisée

100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
185 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 œuf
30 g de sucre vanillé maison

La crème au cassis

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
700 g de cassis frais ou surgelés
60 g de fécule de maïs
4 œufs

La meringue

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 1485 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 57.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts meringués 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Charlotte chocolat-banane

24 godz.

Cheesecake polonais

1 godz. 30 min

Fraisiers façon tiramisu

12 godz. 30 min

Bavarois meringué aux fraises

4 godz.

Tartelette à la rhubarbe

2 godz. 45 min

Tarte à l'ananas

3 godz.

Crème glacée à la rhubarbe

2 godz. 35 min

Le rose-framboise

5 godz.

Crème fraise rhubarbe

1 godz. 30 min

Entremets aux fraises de Plougastel

5 godz.

Choux poire-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Entremets cassis et crémeux citron

5 godz.