Tarte aux cassis meringuée

Tarte aux cassis meringuée

3.7 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 parts

Składniki

La pâte brisée

100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
185 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 œuf
30 g de sucre vanillé maison

La crème au cassis

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
700 g de cassis frais ou surgelés
60 g de fécule de maïs
4 œufs

La meringue

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 1485 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 57.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts meringués 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nonnettes à l'orange

1 godz. 40 min

Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette

13 godz.

Galette des Rois pistache griotte

1 godz. 20 min

Financiers aux cerises

1 godz.

Flan à la pistache

30 min

Tarte à l'ananas

3 godz.

Crème brûlée à la violette

2 godz. 15 min

Tiramisu aux cerises

2 godz. 15 min

Mousse aux griottes

2 godz. 30 min

Mousse glacée à la menthe

12 godz.

Mignardises à la mousse de fruit

7 godz. 45 min

Crème caramel, noix de coco et banane

5 godz.