
Urządzenia i Akcesoria
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 13 godz. 15 min
6 parts
Składniki
Le gâteau aux noix
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de cerneaux de noix150 g
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de beurre et un peu pour le moule100 g
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de sucre en poudre150 g
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œufs3
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de farine de blé40 g
Le glaçage au chocolat
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de chocolat noir détaillé en carrés70 g
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de crème liquide 30-40% m.g.70 g
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de sucre en poudre25 g
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de beurre mou coupé en morceaux50 g
Le bavarois à la framboise
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide6
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de sucre en poudre150 g
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de framboises fraîches700 g
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de crème liquide 30-40% m.g.350 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
982.7 kcal /
4097.5 kJ
Białko
13.8 g
Tłuszcz
69.8 g
Węglowodany
76.3 g
Błonnik
10.5 g