Chleb jabłkowy z płatkami owsianymi i tymiankiem

Name: Chleb jabłkowy z płatkami owsianymi i tymiankiem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 90 g płatków owsianych, górskich; 300 g wody; 200 - 220 g jabłek; 30 g drożdży świeżych; 380 g mąki pszennej; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka soli; 1 ½ - 2 łyżeczki tymianku, suszonego; masło

4.8 1.1K oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

22 kromki

Składniki

90 g płatków owsianych, górskich plus dodatkowa ilość do posypania formy keksowej
300 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 - 220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
30 g drożdży świeżych pokruszonych
380 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 ½ - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
masło do natłuszczenia formy keksowej