Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g wody, letniej
- 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 1 ½ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 450 kJ / 107.5 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 17.7 g
- Tłuszcz
- 2.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.7 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 160.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 godz. 50 min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 Std. 10 Min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 Std. 30 Min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1h 45min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1h 45min
Chleb tostowy (bez laktozy)
2h 45min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4h 35min
Chleb pszenny tostowy
3 godz.
Bułki grahamki
1h 5 min
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 Std. 30 Min