![Minicrèmes brûlées au beaufort Minicrèmes brûlées au beaufort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF65DEDB-DA9B-47A0-9109-B33E2DDA9F5B/Derivates/EB0021FE-F47A-4CD0-9361-3AB2A9D4645A.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de lait
- 120 g de fromage, type beaufort, détaillé en dés
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 c. à café de cassonade
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 525 kJ / 126 kcal
- Białko
- 4.8 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 9.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 min
Terrine de chèvre aux olives
3hod. 20min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 godz. 20 min
Tomate-mozza revisitée
2 godz. 5 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Crème parmentière au saint-marcellin
45 min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35 min
Bouchées boudin-pomme
1 godz. 30 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Pannacotta parmesan
2 Std. 20 Min
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50 min