Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2 25 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

12 portions

Składniki

150 g de lait
120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 c. à café de cassonade

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.8 g

Kalorie 525 kJ / 126 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes fromagères 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

3 godz. 30 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Eclairs guacamole et crabe

1 godz. 10 min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 godz. 20 min

Bouchées boudin-pomme

1 godz. 30 min

Cromesquis de saint-nectaire

45 min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 godz. 35 min

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12 godz.

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 godz. 30 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min

Sablés au parmesan

1 godz.