Przejdź do głównej treści Szukaj
Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron
3.9 10 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
18 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte feuilletée levée
  • 220 g de lait
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de beurre doux ramolli, en morceaux
  • 1 pincée de sel
La garniture et la finition
  • 100 g de beurre doux froid et coupé en très fines lamelles
  • eau
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 100 g de pâte d'amande
  • 80 g de graines de potiron

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g
Kalorie 1103 kJ / 263 kcal
Tłuszcz 11 g
Błonnik 1.9 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°14 Inspiration 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baguette viennoise au thé matcha

2.9(16)

1 godz. 45 min

Kringle (Estonie)

4.7(73)

2 godz. 40 min

Pâtes fraîches sans œufs

3.7(12)

1 godz. 35 min

Paximadi (pain biscotte crétois)

3.2(5)

9 godz.

Préparation pour pain brioché canneberge-choco

3.3(12)

15 min

Tartelette fraise coco (vegan)

4.3(4)

5 godz. 30 min

Boisson eau de coco et cassis

3.4(5)

5 min

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

4.7(7)

2 godz. 55 min

Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone

4.0(9)

1 godz. 30 min

Couronne fruitée

4.8(6)

6 godz.

Crème caramel au tofu soyeux

4.2(20)

2 godz. 25 min

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

4.4(11)

1 godz. 25 min