Ganache fraise rhubarbe pour macarons

Name: Ganache fraise rhubarbe pour macarons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 16 belles fraises; 200 g de chocolat blanc; 100 g de crème liquide entière; 10 g de beurre doux; 150 g de rhubarbe; 2 c. à soupe de sucre en poudre; 40 coques de macaron

4.0 (4 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności zaawansowany

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 15 min

Liczba porcji 400 g

Składniki

16 belles fraises, détaillées en dés (190-200 g au total)
200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
100 g de crème liquide entière
10 g de beurre doux
150 g de rhubarbe, détaillée en dés
2 c. à soupe de sucre en poudre
40 coques de macaron roses maison (disponible dans la collection "Dîner St Valentin")

Wartości odżywcze: na 10 g
Kalorie: 180.9 kJ / 43.4 kcal
Białko: 0.5 g
Węglowodany: 4.4 g
Tłuszcz: 2.7 g