Urządzenia i Akcesoria
Blanc-manger fraise rhubarbe
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
8 portions
Składniki
Le lait d'amande
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
500 g d'eau
-
200 g de sucre en poudre
-
2 clous de girofle
-
200 g de poudre d'amande
-
30 g de kirsch
Le blanc-manger
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
3 gouttes d'extrait naturel d'amande amère
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le coulis de rhubarbe
-
350 g de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm)
-
200 g de sucre en poudre
-
40 g de beurre doux
Les fraises vanillées
-
300 g de fraises coupées en quatre
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
10 g de sucre glace maison
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
6.8 g
Kalorie
2704 kJ /
643 kcal
Tłuszcz
26.3 g
Węglowodany
93.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fraise rhubarbe
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Gratin de figues
25 min
Gratin de mangue aux épices
1 godz. 30 min
Crème fraise rhubarbe
1 godz. 30 min
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12 godz.
Verrines à l'orange
1 godz. 15 min
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 godz. 45 min
Sphère comme une orange sanguine
18 godz.
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 godz. 45 min
Blanc-manger coco-ananas
4 godz. 15 min
Tiramisu aux cerises
2 godz. 15 min
Amandine à la cerise
2 godz.
Verrine à la pomme
30 min