Pavlova à la grenade

Pavlova à la grenade

3.4 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

4 portions

Składniki

La meringue

3 blancs d'œufs
1 pincée de sel
100 g de sucre en poudre
50 g de sucre glace maison

Le sirop de grenade vanillé

150 g de jus de grenade
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
150 g de sucre en poudre

La chantilly

330 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de sucre glace maison maison
le zeste d'un citron vert non traité

Le dressage

graines de grenade pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.3 g

Kalorie 2568 kJ / 611 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 85.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie d'exotisme 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée au chocolat

3 godz. 15 min

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24 godz.

Poulet à croquer, miel et cacahuètes

45 min

Pavlova mangue-kiwi

4 godz. 10 min

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

3 godz.

Gratin aux fruits rouges

20 min

Lemon curd

15 min

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

2 godz.

Blanc-manger fraise rhubarbe

40 min

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1 godz. 30 min

Coulant au chocolat cœur cerise

1 godz. 30 min