Przejdź do głównej treści Szukaj
Bavarois tomate-fraise

Bavarois tomate-fraise
3.6 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de jus de tomate
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 500 g de fraises émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur
  • 30 g de crème de vinaigre balsamique

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.8 g
Kalorie 1066 kJ / 256 kcal
Tłuszcz 21.8 g
Węglowodany 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de la tomate 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pommes farcies aux fruits secs

2.8(4)

1 godz.

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

5.0(1)

20 min

Gelato gin et lavande

4.3(3)

16 godz. 45 min

Mousse aux fruits rouges

3.2(138)

5 godz.

Sorbet aux fruits

4.9(573)

10 min

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(328)

10 min

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

3.5(10)

3 godz. 30 min

Filet mignon de veau aux écorces d'orange confite, purée betterave-pomme de terre

3.0(4)

1 godz. 15 min

Bûche de poisson

4.7(15)

13 godz.

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

4.5(11)

12 godz.

Glace aux fruits

4.8(208)

5 min

Sorbet citron

4.6(196)

8 godz. 30 min