Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1693.8 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2823.5 kJ / 672.3 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 83.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pierogi (Cheese dumplings)

1 godz. 30 min

Cabbage rolls

1 godz. 50 min

Sauerkraut soup

50 min

Zucchini, Brie and basil soup

35 min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 min

Eggplant with burghul

55 min

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1 godz. 10 min

Spinach dumplings with tomato ragout

1 godz.

Parfait with passionfruit cream

3 godz. 10 min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 godz. 15 min

Poppy seed strudel

3 godz. 15 min

Baked rice croquettes

1 godz. 30 min