Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.2 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1693.8 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2823.5 kJ / 672.3 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 83.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

15 Min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 Min

Zucchini bites with charred tomato dressing

50 Min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20 Min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1 Std. 30 Min

Hemp milk

5 Min

Miso corn purée with almond ricotta

3 Std. 20 Min

Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

30 Min

Eat your veggie gardens

15 Min

Sauerkraut salad

10 Min

Pomegranate smoothie bowl with chia seeds

10 Min

Spiced coriander prawns

25 Min