Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1693.8 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2823.5 kJ / 672.3 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 83.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

2 godz. 30 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Broccoli and three cheese pasta bake

Broccoli and three cheese pasta bake

40 min

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1 godz. 45 min

Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

1 godz. 30 min

Cauliflower and sweet potato lasagne

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 godz. 35 min

Mushroom ragu with polenta toast

Mushroom ragu with polenta toast

1 godz. 40 min

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1 godz. 30 min

Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin

50 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 godz.

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1 godz. 30 min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 min