Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3 17 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1693.8 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2823.5 kJ / 672.3 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 83.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 godz. 20 min

Blackberry vinegar chocolate truffles

Blackberry vinegar chocolate truffles

17 godz.

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1 godz. 30 min

Piernik (Polish honey cake)

Piernik (Polish honey cake)

2 godz. 50 min

Poppy seed torte

Poppy seed torte

5 godz.

Cream cheese spread with radishes

Cream cheese spread with radishes

5 min

Coconut lime spritzer

Coconut lime spritzer

5 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Khachapuri

Khachapuri

1 godz. 30 min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 min

Ricotta and pistachio cheesecake

Ricotta and pistachio cheesecake

10 min

Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

1 godz. 50 min