Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bavarian spice rub
- 2 tsp mustard seeds
- 2 tsp fennel seeds
- 1 ½ tbsp coriander seeds
- 2 tsp dried rosemary
- 2 tbsp dried oregano
- 100 g sea salt
- 30 g semi sun-dried tomatoes
- 2 tsp garlic flakes
- 1 pinch cayenne pepper
- 2 tsp sweet paprika
Jackfruit nuggets
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 100 g panko breadcrumbs
- 80 g plain flour
- 2 cans jackfruit in brine, drained
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 tbsp barbecue sauce (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 3 eggs, lightly beaten
- vegetable oil, to shallow fry
- sauce of choice, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 385.2 kJ / 91.7 kcal
- Białko
- 3.9 g
- Węglowodany
- 12.4 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 96.7 mg
Alternatywne przepisy
Mushroom bolognaise
45 Min
Tempeh bolognaise
30min
Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze
45 Min
Sliders with walnut or sweet potato patties
2 Std. 15 Min
Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce
1 Std. 50 Min
Breakfast sausages
1h 5min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Sweet and sour tempeh
50 Min
Vegan moussaka
1 Std. 50 Min
Navajo fry bread with tomato bean salsa
35 Min
Three-bean shepherd's pie
26h
Sweet potato lasagne
1 Std. 20 Min