Szukaj
Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing
4.4 41 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mushroom marinade
  • lemon juice
    20 g
  • extra virgin olive oil
    100 g
  • paprika
    ¼ tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh portobello mushrooms or field mushrooms (large), brushed clean and stalks removed
    8
Avocado and parsley dressing
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • red wine vinegar
    15 g
  • fresh flat-leaf parsley (approx. 1 bunch), leaves only
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • avocado (approx. 140 g), ripe but firm, flesh cut into cubes (1 cm)
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 596.9 mg
Białko 4.6 g
Kalorie 1950.9 kJ / 464.5 kcal
Tłuszcz 48.3 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Węglowodany 0.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Eggplant cannelloni

Eggplant cannelloni

4.4(70)

1 godz. 35 min

Smoked honey and dill salmon

Smoked honey and dill salmon

4.5(20)

1 godz. 5 min

Mediterranean capsicums

Mediterranean capsicums

4.1(13)

2 godz.

Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.4(54)

1 godz. 50 min

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

4.5(22)

1 godz.

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

4.6(258)

40 min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2(28)

1 godz. 15 min

Celeriac parmigiana

Celeriac parmigiana

4.5(8)

1 godz. 10 min

Steamed asparagus with caper crumbs

Steamed asparagus with caper crumbs

4.5(13)

30 min

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

4.7(27)

30 min

Green goddess pizza

Green goddess pizza

4.5(12)

1 godz. 30 min

Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

4.3(69)

2 godz. 5 min