Urządzenia i Akcesoria
Borscht with Polish dumplings
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Składniki
Porcini mushroom filling
-
dried porcini mushrooms30 g
-
water250 g
-
brown onion cut into quarters80 g
-
oil2 tsp
-
breadcrumbs30 g
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
lemon juice2 tsp
Dumplings
-
plain flour plus extra for dusting140 - 160 g
-
olive oil1 tbsp
-
lukewarm water70 g
Borscht
-
raw beetroot peeled and cut into quarters600 - 700 g
-
garlic cloves3
-
dried porcini mushrooms cut into slices5
-
water plus extra for boiling1400 g
-
sea salt plus extra to taste2 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
-
raw sugar2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
allspice berries5
-
white vinegar to taste2 - 3 tbsp
-
dried marjoram2 tbsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
701.1 mg
Białko
5.1 g
Kalorie
804.9 kJ /
191.6 kcal
Tłuszcz
4.3 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Węglowodany
30.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mushroom pâté
1 godz. 15 min
Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)
10 min
Potato and porcini mushroom soup
30 min
Chai tea
15 min
Seafood con arroz
45 min
Pasta with leek and ajvar
30 min
Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)
16 godz. 20 min
Springtime Risotto
55 min
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35 min
Caipirinha
5 min
Peach Bellini
5 min
Green juice
5 min