Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

3.9 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 słoiki

Składniki

300 g dyni np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
700 g cukinii pokrojonej na kawałki
1 łyżeczka soli
15 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
15 g papryczki chili, świeżej pokrojonej na kawałki
500 g gruszkę pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
30 g masła
2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
80 g cukru
200 g wody
100 g octu jabłkowego
1 łyżeczka białej gorczycy w ziarnach
1 łyżeczka ziarenek pieprzu mieszanego
3 goździki

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 603 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 1114.2 kJ / 266.3 kcal

Tłuszcz 7.1 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 51.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Marynata jabłkowa

Marynata jabłkowa

10min

Marmolada cukiniowo-imbirowa

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2h 30min

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

1h 15min

Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

55min

Topinambur po prowansalsku

Topinambur po prowansalsku

50min

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

35min

Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

1h 20min

Tort dyniowy

Tort dyniowy

2h 40min

Sałatka z buraków

Sałatka z buraków

2h 10min

Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

45min

Sałatka z jarmużu z burakiem

Sałatka z jarmużu z burakiem

45min