Crémeux glacé aux pêches

Crémeux glacé aux pêches

3.8 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

1200 g de pêches
1 branche de romarin frais
2 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
le jus d'un citron jaune

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 1111 kJ / 265 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflé glacé à la pêche

4 godz. 40 min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2 godz. 30 min

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

15 min

Glace à l'italienne à la pêche

10 min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

10 godz. 15 min

Cocktail concombre-citronnelle-citron vert

3 godz. 30 min

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

12 godz.

Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)

2 godz.

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15 min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2 godz. 30 min

Mousse meringuée au pamplemousse

12 godz.

Parfait melon-menthe

10 min