Przejdź do głównej treści Szukaj
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
4.0 11 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte à choux
  • 250 g d'eau
  • 65 g de beurre coupés en dés de 2 cm
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 100 g de farine de blé
  • 2 œufs
La crème
  • 220 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
  • 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 180 g de truite fumée (ou autre type de poisson fumé : maquereau...), émincée
    180 g de saumon fumé, émincé
  • 1 c. à soupe de graines de sésame noir (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g
Kalorie 1545 kJ / 369 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

3.7(3)

1 Std. 20 Min

Pâte levée feuilletée

4.3(13)

12 Std. 30 Min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

4.7(33)

13 Std. 30 Min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

4.2(22)

1 Std. 15 Min

Crème brûlée à la bergamote

2.9(20)

3 Std. 40 Min

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

4.4(14)

1 Std. 20 Min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

3.7(15)

1 Std. 30 Min

Chouquettes à la crème pralinée

3.1(17)

2 Std. 15 Min

Saint-honoré au citron

3.9(16)

2 Std. 25 Min

Tarte fraise, chantilly et pistache

4.1(28)

40 Min

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

4.4(30)

1 Std. 5 Min

Baba au rhum

4.4(99)

3 Std.