Urządzenia i Akcesoria
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
La pâte à choux
-
250 g d'eau
-
65 g de beurre coupés en dés de 2 cm
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
100 g de farine de blé
-
2 œufs
La crème
-
220 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
180 g de saumon fumé, émincé180 g de truite fumée (ou autre type de poisson fumé : maquereau...), émincée
-
1 c. à soupe de graines de sésame noir (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
12 g
Kalorie
1545 kJ /
369 kcal
Tłuszcz
28 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix n°10
64 Przepisy
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Macarons chocolat-framboise
27 godz. 45 min
Crème fouettée au basilic
2 godz. 10 min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1 godz. 15 min
Paris-brest
3 godz. 10 min
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1 godz. 40 min
Parfait au caramel
7 godz.
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5 godz.
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2 godz. 40 min
Dessert meringué comme un mojito
9 godz.
Eclairs caramel beurre salé
24 godz.
Vacherin à la mangue et à la vanille
22 godz.
Ravioles de homard sauce Newburg
1 godz. 40 min