Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le praliné aux noisettes
- 200 g de noisettes émondées
- 10 g d'huile de noisette
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La ganache au praliné
- 170 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 200 g de mascarpone
- 10 noisettes décortiquées pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 2228 kJ / 536 kcal
- Białko
- 7.8 g
- Węglowodany
- 20.6 g
- Tłuszcz
- 46.9 g
Alternatywne przepisy
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Gâteau mousse au praliné
13h
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 Std. 25 Min
Zéphyrs fraise-lavande
12j 30 menit
Crémeux aux noisettes
1 Std. 45 Min
Cupcakes aux pistaches
40min
Gâteaux moelleux fourrés au lait
1 Std. 30 Min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4u.
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2 Std.
Paris-brest en bouchée
2 Std. 35 Min
Eclair au chocolat
1小时 15 分钟