Urządzenia i Akcesoria
Royal au chocolat
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 parts
Składniki
Le croustillant au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre doux
-
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g de Pailleté Feuilletine™
Le biscuit capucine
-
100 g d'amandes en poudre
-
25 g de farine de blé
-
180 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
La mousse au chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre doux
-
120 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 œufs
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de cacao en poudre non sucré
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
11.8 g
Kalorie
2406.6 kJ /
575.8 kcal
Tłuszcz
36.9 g
Węglowodany
49.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Opéra
24 godz.
Croquant au chocolat
16 godz. 20 min
Dacquoise praliné-chocolat
50 min
Entremets chocolat, insert framboise
17 godz.
Paris-brest
3 godz. 10 min
Ganache au chocolat
20 min
Trianon
3 godz.
Fraisier
12 godz. 45 min
Tarte aux fraises et chocolat
3 godz.
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min
Tarte chocolat caramel
2 godz. 15 min
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.