Royal au chocolat

Royal au chocolat

4.0 81 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 parts

Składniki

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre doux
100 g de Pailleté Feuilletine™

100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

Le biscuit capucine

100 g d'amandes en poudre
25 g de farine de blé
180 g de sucre en poudre
5 blancs d'œufs

La mousse au chocolat

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre doux
120 g de crème liquide 35% m.g.
3 œufs
15 g de sucre en poudre
10 g de cacao en poudre non sucré

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11.8 g

Kalorie 2406.6 kJ / 575.8 kcal

Tłuszcz 36.9 g

Węglowodany 49.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche meringuée au citron

1 godz. 15 min

Opéra

24 godz.

Gâteau aux 3 chocolats

2 godz. 55 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 godz.

Entremets aux deux chocolats

35 min

Trianon

3 godz.

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12 godz.

Dacquoise praliné-chocolat

50 min

Entremets aux fraises de Plougastel

5 godz.

Entremets cassis et crémeux citron

5 godz.

Bavarois aux trois chocolats

15 godz.