![Galette de riz aux petits légumes à l'indienne Galette de riz aux petits légumes à l'indienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B9BF9854-8D54-44AA-A3DC-A99C3B1F9481/Derivates/154A5479-391E-49AC-9465-EE47BDFFB898.jpg)
Wersje kompatybilne
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La crème aux herbes
- 2 branches de persil frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 250 g de yaourt nature (2 pots)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
Les galettes de riz
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de riz complet
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2 cm env.)
- 200 g de courgette, coupée en demi-rondelles (2 cm env.)
- 100 g de petits pois surgelés
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 1 dose de safran en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de garam masala en poudre
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 10 portions
- Kalorie
- 8251 kJ / 1974 kcal
- Białko
- 62 g
- Węglowodany
- 346 g
- Tłuszcz
- 38 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Boulgour à l'orientale
35min
Croquettes de quinoa
1h
Crumble style indien
1h
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45min
Friand aux légumes sans gluten
45min
Galettes de légumes
35min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50min
Chili végétarien
1 godz. 5 min
Chaussons aux légumes
40min
Hamburger végétarien
4h 45min
Quinoasotto
35min