
Urządzenia i Akcesoria
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
10 portions
Składniki
La crème aux herbes
-
de persil frais2 branches
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de coriandre fraîche1 bouquet
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de yaourt nature (2 pots)250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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le jus d'un citron jaune
Les galettes de riz
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d'eau1000 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de riz complet400 g
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de poivron rouge coupé en morceaux (2 cm env.)100 g
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de courgette coupée en demi-rondelles (2 cm env.)200 g
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de petits pois surgelés100 g
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d'oignon coupé en deux100 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive15 g
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de safran en poudre1 dose
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de garam masala en poudre1 c. à café
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de piment de Cayenne en poudre1 pincée
-
œufs moyens (53-63 g)2
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Wartości odżywcze na 10 portions
Kalorie
1974 kcal /
8251 kJ
Białko
62 g
Tłuszcz
38 g
Węglowodany
346 g
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