
Urządzenia i Akcesoria
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Soutzoukakia
-
garlic cloves2
-
brown onion (approx. ½ onion)80 g
-
olive oil50 g
-
breadcrumbs60 g
-
ground cumin1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dry white wine100 g
-
beef mince broken into pieces500 g
Sauce
-
olive oil50 g
-
canned whole tomatoes400 g
-
dry white wine100 g
-
sugar (optional)2 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
tomato paste30 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
water400 g
-
white rice (medium-grain), rinsed200 g
-
olive oil to grease
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
729.5 kcal /
3052.3 kJ
Białko
25.9 g
Tłuszcz
51 g
Węglowodany
32.2 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
13.2 g
Sód
1483.6 mg