Urządzenia i Akcesoria
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
Cauliflower purée
-
cauliflower broken into florets500 g
-
butter50 g
-
quark (see Tips)70 g
-
sea salt to taste (see Tips)
-
ground black pepper to taste
Mountain pepperberry crumbed cutlets
-
sourdough bread torn into pieces130 g
-
ground mountain pepperberry (see Tips)2 tsp
-
sea salt (see Tips)¼ tsp
-
spelt flour for coating2 - 3 tbsp
-
egg1
-
lamb cutlets8
-
olive oil for shallow frying4 - 5 tbsp
-
spinach pesto to serve (see Tips)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
23.5 g
Kalorie
2082.6 kJ /
495.9 kcal
Tłuszcz
33.6 g
Błonnik
5.6 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5 godz. 15 min
Citrus margarita
10 min
Chilli crab pasta
35 min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 min
Pimm's sabayon with strawberries
20 min
Duck and cherry salad
45 min
Steamed fish with green mash
50 min
Prawn and saffron risotto
30 min
Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)
1 godz.
Smoked trout pasta with lemon and capers
35 min
Linguine with salmon and herbs
25 min
Poached chicken with liquid stock
25 min