Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

3.5 102 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

water plus extra to top up (not higher than the 2L maximum fill level)
1200 g
chicken wings skin on
500 g
carrot cut into pieces
1
potato (approx. 100 g), cut into pieces
1
celery stalk cut into pieces
1
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
olive oil
1 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
white rice (medium-grain)
150 g
egg
1
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
1 sprig

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 363.6 kcal / 1521.3 kJ

Białko 25.5 g

Tłuszcz 18.8 g

Węglowodany 22.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Sód 243.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Postcards from Greece 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Bolognese sauce

Bolognese sauce

40 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 min

Mushroom risotto

Mushroom risotto

30 min

Mashed potatoes

Mashed potatoes

40 min

Chorizo and squid stew (TM5)

Chorizo and squid stew (TM5)

5 godz. 30 min

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

2 godz. 15 min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50 min

Penne with mussels

Penne with mussels

1 godz. 5 min

Chicken broth with bread dumplings

Chicken broth with bread dumplings

1 godz. 5 min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 min

Veal pizzaiola

Veal pizzaiola

40 min

Minestrone

Minestrone

40 min