Przejdź do głównej treści Szukaj
Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce
4.3 168 rating
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Meatballs
  • day-old bread torn into pieces (3 cm)
    80 g
  • brown onion
    ½
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • dried mixed herbs
    1 tsp
  • olive oil
    20 g
  • beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
    500 g
  • egg
    1
  • full cream milk
    20 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • oil for frying
    1 tbsp
White wine mushroom sauce
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • dry white wine
    60 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • garlic clove
    1
  • eschalot (approx. 30 g)
    1
  • butter
    40 g
  • fresh Swiss brown mushrooms cut into thin slices
    200 g
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • micro herbs for garnishing (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 473.7 mg
Białko 25 g
Kalorie 1472.4 kJ / 350.6 kcal
Tłuszcz 22.8 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 11.5 g
Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Budget friendly Italian 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb and feta meatballs

Lamb and feta meatballs

4.3(91)

30 min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4(27)

45 min

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(90)

3 godz. 50 min

Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1(85)

1 godz. 45 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.5(1.3K)

35 min

Meat stock paste

Meat stock paste

4.9(114)

45 min

Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

4.2(156)

40 min

Creamy honey mustard chicken

Creamy honey mustard chicken

3.8(99)

1 godz.

Meatballs in red pepper sauce

Meatballs in red pepper sauce

4.7(383)

30 min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

Coffee-rubbed beef with fennel salad

4.4(25)

3 godz. 15 min

Beef ragu

Beef ragu

4.3(781)

1 godz. 25 min

Paprika chicken with sour cream sauce

Paprika chicken with sour cream sauce

4.5(1.6K)

1 godz. 15 min